ארוחות בוקר הבריאות ביותר

ארוחות בוקר הבריאות ביותר

4 ארוחות בוקר הבריאות ביותר

1. דייסת שיבולת שועל

אל תחשבו על שיבולת שועל כעל "דייסה נוראית" שאכלתם בילדות, או שהכריחו אותנו לאכול. ישנם הרבה מתכונים לשיבולת שועל שתרצו לאכול כל יום, והכי חשוב שיועילו מאוד לבריאותכם. בואו ונרגיל את עצמינו להכין כל בוקר את סלט היופי, שבבסיסו תהיה שיבולת שועל, ואליה יתווספו כל מני דברים טעימים.

מתכון מספר 1 – סלט היופי הצרפתי

להכנה אתם צריכים: 2 כפות של שיבולת שועל, 5 כפות מים רתוחים קרים, 3 כפות חלב רתוח קר, תפוח גדול אחד ומיץ של לימון אחד.

אופן ההכנה: תיצקו את המים על שיבולת שועל, ושימו את זה בצד לשעה. לאחר מכן תוסיפו את החלב, את הסוכר ואת תפוח העץ שגירדתם גס יחד עם הקליפה. תסחטו מיץ מהלימון והוסיפו לסלט הזה.

מתכון מספר 2 - סלט קליאופטרה

להכנה אתם צריכים: פתיתי שיבולת שועל - 4 כפות. חלב או רוויון 100-150 גר' (אפשר להחליפם במיץ תפוחים או מים – תלוי בהעדפות שלכם), גזר 1, תפוח 1, שמנת חמוצה - 2 כפות (או במקומה כף אחת של שמן צמחי), שזיפים – 5 – 10 חתיכות, קצת צימוקים, וכפית או 2 של דבש.

אופן ההכנה: תשרו את שיבולת השועל בנוזל (חלב, יוגורט, מיץ, מים) עד שתתנפח. בינתיים, את הגזר והתפוחים תגרדו, תוסיפו אליהם את השמנת החמוצה (או את השמן), את הצימוקים, את השזיפים המיובשים הקצוצים, ואת דייסת שיבולת שועל (לפני כן צריך לשפוך את הנוזל המיותר), ואז תוסיפו דבש. תערבבו היטב.

מתכון מספר 3 - סלט יופי אמריקאי.

להכנה אתם צריכים: 5 כפות של שיבולת שועל, 5 כפות חלב, 1-2 כפות של דבש ואגוזים.

אופן ההכנה: תיצקו על שיבולת השועל מים רתוחים קרים, ותשאירו את זה ללילה. ובבוקר פשוט תוסיפו 5 כפות של חלב, את הדבש ואת האגוזים.

2. גבינה לבנה

ארוחת בוקר קלה, בריאה, טעימה ומשביעה!

מתכון מספר 1- גבינה לבנה עם פירות.

להכנה אתם צריכים: 200 גרם של גבינה לבנה, כפית 1 של דבש, בננה אחת ואגוזים.

אופן ההכנה: לחתוך את הבננה לחתיכות קטנות ולערבב יחד עם גבינה לבנה, לשם להוסיף את הדבש ואת האגוזים.

מתכון מספר 2 – גבינה לבנה עם פירות יער.

להכנה אתם צריכים: 200 גרם של גבינה, 100 גרם של פירות יער לבחירתכם, 50 גרם של שמנת חמוצה, וכפית אחת של סוכר.

אופן ההכנה: לערבב את הגבינה הלבנה עם השמנת החמוצה, להוסיף את פירות היער ואת הסוכר.

3. חביתה 

מתכון מספר 1 - חביתת ירק.

להכנה אתם צריכים: 2 ביצים, 50 גרם של חלב, ירק לבחירתכם - שמיר, פטרוזיליה, בזיליקום, וכו', מלח ופלפל.

אופן ההכנה: טורפים את ביצים עם חלב, מוסיפים את הירק הקצוץ, את המלח ואת הפלפל, ומטגנים.

מתכון מספר 2 - חביתת חלבונים עם ירק.

להכנה אתם צריכים: 3 ביצים, 100 גרם של ירק, 2 כפות חלב, שמן צמחי,מלח, פלפל.

אופן ההכנה: הפרידו את החלבונים מהחלמונים. תקציפו את החלבונים עם החלב עד הופעת קצף. את הירק תקצצו ותוסיפו לחלבונים. תוסיפו את המלח והפלפל לפי הטעם.

4. כריך

כן, קראתם נכון – זה אכן כריך, אבל הוא לא פשוט ומאוד בריא!

מתכון מספר 1:

להכנה אתם צריכים: לחם מחיטה מלאה, 100 גרם חזה עוף מבושל, חסה, עגבנייה.

אופן ההכנה: על פרוסת הלחם תשימו את החסה, מעליה את העוף מעליו את פרוסות העגבנייה. טעים ובריא!

מתכון מספר 2:

להכנה אתם צריכים: לחם מחיטה מלאה, 100 גרם גבינה לבנה, ירק לבחירתכם ומלח.

אופן ההכנה: לערבב את הגבינה הלבנה עם ירק קצוץ דק, להוסיף מלח ולמרוח על הלחם.

תאכלו בריא - תהיו בריאים. בתאבון!